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Definir la Pyme [1]
Según una encuesta realizada por Eurochile [4] y Cipyme [5] , sólo un 8% de la Pyme exporta. Esto además de revelar las escasas ventas que el sector realiza al extranjero, refleja el poco auge que se le da al tema de la internacionalización.
Para ahondar más en este tema, DiarioPyme conversó con José Aravena, director ejecutivo de la fundación.
- ¿Cuáles son las causas de que las exportaciones de la Pyme sean tan bajas?
El número de empresas capacitadas es muy bajo. Actualmente se envían al extranjero no más de doscientas por año. Estamos hablando de un rubro que abarca 120 mil empresas, y si a eso le agregamos las micro, la cifra llega a 700 mil. Además, los trabajos realizados son muy cortos, deberían durar 2 ó 3 años.
- ¿Entonces las gestiones del Gobierno no han sido fructíferas?
No se trata de eso. Nosotros valoramos mucho la labor del Indap por ejemplo. Esa institución está capacitando a productores campesinos para que aprendan inglés. Sin duda, es un gran paso para que las microempresas se internacionalicen, pues abrirse al mundo no se trata sólo de exportar.
- A eso se suma que la microempresa "Sabores del Campo", participó con éxito en el Food Market Institute
Exactamente. "Sabores del Campo" [6] realizó importantes acuerdos con cadenas de supermercados. Eso ratifica los resultados del último estudio que Eurochile realizó con Cipyme, donde se afirman que el 50% de las empresas que participan en ferias internacionales mejoran su producción.
- Qué se debe solucionar primero, ¿La internacionalización o problemas más "clásicos" como el acceso al mercado y a los créditos?
Ambos temas son complementarios. Siguiendo con el ejemplo de "Sabores del Campo", gracias a su participación en el extranjero, puede aprender técnicas para mejorar su producción y obtener conocimientos que la lleven a regirse por los estándares europeos, algo muy valioso ya que en Chile el concepto de pequeña empresa es muy variado.
- ¿Qué más se necesita para mejorar la internacionalización?
Se requiere una definición [7] única de la Pyme. Por ejemplo, ProChile las define como aquellas que exportan menos de US$ 7 millones al año. Entonces, dentro de este concepto, puede existir una gran empresa que sólo se dedique a las importaciones. Es una forma muy distinta a como las catalogamos en Eurochile.
- ¿Cómo lo hacen ustedes?
A través de los datos de ventas que entrega el Servicio de Impuestos internos. Sin duda, es una vía bastante inexacta. Creo que el Estado debe entregar una definición más precisa del sector Pyme. En Eurochile algo hemos aportado, ya que tenemos un catastro de las 2000 empresas del sector que han trabajado con nosotros.
- ¿Qué le parece las medidas del Gobierno para ayudar al sector?
Estoy un tanto disconforme con el paquete de medidas [8] porque no hay nada respecto a la internacionalización. Es lamentable, porque esta vez los gremios tuvieron un rol preponderante en los anuncios.
- ¿Usted cree que no se dimensiona la importancia del tema?
Creo que no. La única forma de hacer surgir al sector es mejorando su competitividad, y eso se logra con una mirada globalizada del mercado. El no tocar el tema de la internacionalización hace que las medidas no sirvan de nada, pues sin una mirada al extranjero la Pyme seguirá estancada.
- Aparte de las capacitaciones en ferias internacionales ¿Qué más se puede hacer para enseñar a la Pyme?
Traer expertos internacionales para que asesoren a los pequeños productores y los guíen en el funcionamiento de las normas de producción en el extranjero, qué maquinarias se usan y qué técnicas de trabajo.
- ¿Ustedes como institución traen a expertos para realizar capacitaciones?
Si claro. Lo hemos hecho en varias ocasiones con profesionales de España. Italia e Inglaterra. Hace poco nuestros contactos estuvieron trabajando con productores de aceite de oliva. Interactuaron alrededor de una semana y hasta se realizó una cata. Lamentablemente traer gente capacitada es muy costoso, sobre todo para nosotros que somos una fundación.
- ¿Y el Sence no los apoya?
Ese es un tema complicado, porque el Sence para ayudarnos a capacitar a los productores con expertos extranjeros, nos exige crear una asociación de giro único que se dedique sólo a ese tema.
- ¿Por qué no lo hacen?
También por falta de capital. Por otro lado, las capacitaciones son sólo una parte del trabajo de Eurochile. Nosotros también realizamos encuestas, eventos, giras, entre otras cosas.
- ¿Qué otro problema tienen?
El tema del seguimiento de las empresas que asesoramos, creo que esa es otra deuda del Estado, no sólo con nosotros, también con otras entidades. Creo que sería muy provechoso, por ejemplo, saber que sucedió con empresas que hace diez años fueron asesoradas por Corfo o ProChile.
- ¿Pero ustedes están impedidos de realizar cualquier tipo de seguimiento?
Lo que se puede hacer es un seguimiento parcial. Al fin y al cabo esa es nuestra labor, contactar a empresas chilenas con otras europeas. Pero por razones de costo, no es a largo plazo como quisiéramos.
Por ejemplo, EuroChile firmó hace poco -en conjunto con Sernatur- un tratado [9] con la empresa italiana, Turismo FVG. El objetivo es capacitar a los empleados públicos de Pica para fomentar las visitas a esa ciudad.
En este caso, lógicamente que habrá un seguimiento, pero dentro de lo que puede financiar una fundación. Para hacer seguimientos más a largo plazo necesitamos más ayuda del Gobierno, pues somos socios en esto, buscamos el mismos objetivo que es ayudar a las empresas, no tenemos fines de lucro como las consultorías.
