Inoformación para el futuro [2]
Para alcanzar el estándar de potencia agroalimentaria es necesario que las empresas chilenas, en especial las Pyme nacionales que son las que producen la mayor cantidad de estos recursos, se profesionalicen en la venta y promoción de sus productos en el extranjero.
Con este objetivo, la Fundación para la Innovación Agraria [3] (FIA), del Ministerio de Agricultura [4], financiará un total de 40 iniciativas de los rubros carne, lácteos, frutas, hortalizas, aceites y vinagres y avícolas, tras el cierre de la primera convocatoria para Innovación en Marketing Agroalimentario (IMA). La inversión alcanzará los US$2,2 millones.
Con valor agregado
Lo más importante para diferenciarse de la competencia es la forma en que se presentan los productos, de manera novedosa, seria y segura. Para eso, a los pequeños y medianos empresarios beneficiados se les ayudará a diseñar e implementar envases, etiquetas e imagen corporativa.
Rodrigo Vega, director ejecutivo de FIA, explica lo necesario que es que las Pyme nacionales participen en este proceso que busca a posicionar al país entre los mayores exportadores de alimentos del mundo.
"El marketing tiene que ser aplicado intensamente no sólo por las grandes compañías del sector, sino también por las Pyme que son las que abastecen a las más grandes. Sólo así éstas optimizarán su oferta y podrán jugar en las ligas mayores del comercio internacional", asegura.
Información para el futuro
A parte de recibir ayuda concreta, los recursos entregados por FIA se destinarán a financiar estudios que establezcan cuáles son las principales exigencias para comercializar productos agroalimentarios dentro y fuera de Chile; proyectos que contribuyan a diseñar, reformular o establecer mejoras en la presentación de los alimentos; y cursos o pasantías para capacitar a quienes tengan la responsabilidad de establecer y desarollar las estrategias de marketing fijadas por la empresa.
De los 100 postulantes que se presentaron a la convocatoria para Innovación en Marketing Agroalimentario, se seleccionó 40 proyectos pertenecientes a empresas agrícolas, pecuarias y agroindustriales de distintas regiones del país. Por rubros productivos, la mayor cantidad de iniciativas se concentró en frutas, hortalizas y carne.
