En los primeros nueve meses del año las exportaciones de leche llegaron a US$ 120,5 millones. Esta cifra corresponde a un incremento de un 46% respecto a igual periodo de 2006. Por su parte el volumen creció en 23%, alcanzando más de 60 toneladas.
Los principales países beneficiarios fueron México, Venezuela, Siria, Perú, entre otros. La idea es que el sector se consagre en el área internacional para transformar a Chile en un "país lechero", algo así como la iniciativa de ser una potencia alimentaria .
Si bien las empresas Nestlé, Soprole, Colún y Loncoleche controlan el 80% del mercado, las Pyme han aportado bastante en las ganancias de las exportaciones. Así lo piensa Javier Pardo, ex presidente de la Asociación Gremial de Productores de Leche Osorno. "El segmento cumple perfectamente con las normas internacionales", afirmó.
Sin embargo, agrego que de nada sirve estos avances si no hay un apoyo directo del Estado, haciendo clara alusión al término salvaguardia a las importaciones de leche argentina, la cual se suspendió a fines de junio.
