El Ministerio de Agricultura anunció el envío de un texto legal que busca darle tranquilidad a la población y asegurar que los productos alimenticios que se comercializan en nuestro país y, que se venden en el exterior, cumplen con las normas de salud y producción.
Luego que se diera a conocer el hallazgo de dioxina - agente cancerígeno- en envíos de carne de cerdo a Corea del Sur, el Gobierno a través de su cartera de Agricultura anunció el envío de un proyecto de ley para crear una institucionalidad de la inocuidad los alimentos, que será la encargada de centralizar todo el trabajo de control para este tipo de productos: la Agencia Chilena de Inocuidad de los Alimentos.
La ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl explicó que el texto legal surge “para que Chile pueda contar con una instancia preocupada de la calidad de los alimentos y eso es parte de la industrialización que Chile requiere en esta materia”.
Por su parte, el presidente de la comisión de Agricultura del Senado, Hernán Laraín, se manifestó de acuerdo con la iniciativa de crear una institucionalidad dedicada a los alimentos.
El legislador aclaró que es necesario revisar darle al país una visión unida en el tema pues “si vamos a ser potencia alimentaria, no podemos tener varias reparticiones ocupadas del mismo tema en distintos ángulos”, recalcó.
Además Larraín sostuvo que para enfrentar los problemas de los alimentos en salud, producción e imagen internacional es necesario una “institucionalidad eficiente, que ordene y aglutine las distintas cosas, que debe estar –para mi gusto- centralizada en el Ministerio de Agricultura”, finalizó.
La ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl explicó que el texto legal surge “para que Chile pueda contar con una instancia preocupada de la calidad de los alimentos y eso es parte de la industrialización que Chile requiere en esta materia”.
Por su parte, el presidente de la comisión de Agricultura del Senado, Hernán Laraín, se manifestó de acuerdo con la iniciativa de crear una institucionalidad dedicada a los alimentos.
El legislador aclaró que es necesario revisar darle al país una visión unida en el tema pues “si vamos a ser potencia alimentaria, no podemos tener varias reparticiones ocupadas del mismo tema en distintos ángulos”, recalcó.
Además Larraín sostuvo que para enfrentar los problemas de los alimentos en salud, producción e imagen internacional es necesario una “institucionalidad eficiente, que ordene y aglutine las distintas cosas, que debe estar –para mi gusto- centralizada en el Ministerio de Agricultura”, finalizó.
